Producenter

Der er 10 producenter.

• 

  Castellroig D.O. Cava

  Castellroig "vinos de terroir" producerer sine vine udfra en filosofi om at man skal kunne genkende de jordbunds forhold de enkelte vine er lavet på.

   

  http://www.castellroig.com/

  1 produkt se produkter
  
  
• 

  Elvi Wines D.O.Q. Priorat, Rioja, D.O. Ribera del Jucar

  Moises er at sammenligne med troldmanden fra Oz. Han kan måle stressniveauet på vinstokke og har fundet frem til et avanceret højteknologisk vandingssystem der kan give planterne den nøjagtige mængde vand de har brug for, for på den måde at producere bedre druer.

   

  http://en.elviwines.com/inicial.aspx

  7 produkter se produkter
  
  
• 

  La Cartoixa de Montsalvat D.O.Q. Priorat

  Ejeren Francesc Sánchez- Bas samt med den kvindelige ønolog Roser Amorós har skabt "Blanc de Montsalvat" et superlativ ønologisk mesterværk.

  Kun 1000 flasker blev produceret af Blanc de Montsalvat 2007. I løbet af de sidste par år er denne vin blevet til en kult hvidvin som kommer fra en D.O som ellers er verdensberømt for sine kraftige rødvine.

   

  http://www.cellerscartoixa.com/

  1 produkt se produkter
  
  
• 

  La Masrojana

  http://www.lamasrojana.com/

  5 produkter se produkter
  
  
• 

  Les Cousins D.O.Q. Priorat

  Bodegaen ligger i Porrera D.O.Q Priorat. De to vine "L'inconscient" og "Sagesse" er henholdsvis en relativ ukompleks sag der kan nydes bare fordi mens "Sagesse" er mere alvorlig med mere dybde og fylde og kræver lidt mere tilløb før den åbnes, hvilket på bedste vis er forsøgt illustreret på flaskernes etiketter samt på toppen med henholdsvis en racerbil og et ur. 

  2 produkter se produkter
  
  
• 

  Molideloli, Øko Priorat

  http://www.molideloli.com/

  3 produkter se produkter
  
  
• 

  Olicatessen Øko

  Olicatesse ligger i Katalonien i "Els Torm (Lleida)", Olicatessen drives af to familier der gennem 8 generationer har dyrket oliven og som i 2005 besluttede at gå sammen om at producere deres egen kvalitets olivenolie. Området hvor oliventræerne står er ideelt for dyrkning. Det ligger i ler jord godt 550 meter over havets overflade med ekstreme vejrforhold både sommer og vinter.

   

  http://www.olicatessen.com/

  0 produkter
  
  
• 

  Venus la universal, Øko D.O. Montsant

  Venus la univesal, ligger umiddelbart udenfor Falset som er den største by i "Comarca" Priorat. Bodegaen er baseret på et princip om at producere rendyrket økologisk. Dette betyder blandt andet at der anvendes senneps planter til at trække vand op til vinplanterne og at al brug af pesticider selvsagt er strengt forbudt. Bodegaen er drevet af Sarah Perez og hendes mand René Barbier. Sarah er datter af en af pionerene bag Priorat vinenes genfødsel, José Luis Perez kendt for vinen "Clos Martinet" og René er søn af en anden nemlig René Barbier, kendt for en anden klassiker "Clos Mogador". På trods af bodegaens unge alder har Sarah og René allerede høstet stor anerkendelse for deres vine.

  4 produkter se produkter
  
  
• 

  Vermunver D.O. Montsant

  Vinstokkene blev plantet af bedsteforældrene  i 20’erne og 30’erne i den kalkholdige jord ved landsbyen Marçà. Produktionen per vinstok er meget begrænset og kvaliteten af druerne er indiskutabel.

  http://www.genesi.cat/en/qui_som

  1 produkt se produkter
  
  
• 

  Vinyes dels Aspres D.O. Empordá

  Vinyes dels Aspres producerer omkring 30.000 flasker om året fordelt på 3 rødvine, Oriol Negre, Negre dels Aspres, S´alou, en enkelt hvidvin, "Blanc dels Aspres" en rosevin "Oriol Rosat" samt 2 dessertvine "Vi de panses 2005" og "Bac de les Ginesteres". Gården har været i familieeje siden det 17. århundrede, oprindeligt brugt til oliven og kork produktion, men med David Molas er der de senere år for alvor blevet satset 100% på vin produktion. En produktion der nyder godt af de noget nær optimale jordbunds forhold med granit og skiffer. Dette er også blevet bemærket af Parker, der i 2010 havde 3 af Vinyes dels Apres´s vine blandt de bedste i Spanien.

  http://www.vinyesdelsaspres.cat/

  3 produkter se produkter